NUESTROS ARROCES POR ENCARGO
(secos o melosos, al gusto)
- Paella Mixta €14.40
PAELLA DE POLLO CON VERDURA, ALBONDIGAS Y GAMBAS.
- Arroz a Banda €13,80
CON CALAMAR , FUMET DE PESCADO Y GAMBAS PELADAS.
- Tradicional arroz con pimiento de la casa €13.40 €
Arroz con bolonesa, pimiento y un caldo de la casa.
- Arroz Negro €13,80
- Paella de Pollo y Conejo €14,90
- Arroz al Horno (Mínimo 3 personas) €14,90
- Arroz del Señoret con Rape y Gamba Pelada €15,90
- Fideua €15,90
- PAELLA DE LA VALLDIGNA 14.40 €
Arroz con pollo, verdura, pimiento y albondigas de carne y un caldo de pollo con verduras
- Paella de Pollo, Conejo, Pelotas, Caracoles €15.40
- Paella de Marisco €15.60
- Arroz Caldoso Marinero €19.80
- Fideuá de presa ibérica con boletus y foie €21,90
- Arroz con Rojos €21,90
- Arroz con Bogavante Meloso €23,50
- Suquet de Rape con Marisco €31,00
- Zarzuela de sepia, rape, calamares y Marisco €33,00
I.V.A. incluido
*Nuestros arroces contienen el aditivo E102 (tartracina)
CARNES
- Codillo al Estilo Sepúlveda €17,90
- Cordón Blue con Mousse Pato (recomendado) €17,90
- Entrecot a la Plancha (230 gr) €18,90
ENTRECOT A LA PLANCHA, POSIBILIDAD DE PEDIR SALSA DE PIMIENTA, ROQUEFORT O SALSA DE SETAS.
- Solomillo de Ternera €21.50
- Chuletas de Cordero €17,90
- Presa de Angus con patatas €21,50
- Chuletón para compartir a peso cada 100 grs a €5,90
- Carrillada de ternera €17.90
- Costillar a la Barbacoa €17.90
- Caldereta de Cordero (por encargo) €21.00
- Hamburguesa de Angus €13,40
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EXTRA DE FUA. 6.40
NOTA: Todos los platos llevan su guarnición 1.V.A. incluido
FIDEGUA ESPECIAL CON SEPIA Y EMPERADOR.